Oh I see.  I thought you meant separate cooktops and gas oven.<div><br></div><div>So yes. I don't believe there are any induction ranges with gas ovens.  I'd go with a separate cooktop and oven if you really want a gas oven.  We prefer an electric oven anyway because you can't really have true gas convection (as I understand it).</div>
<div><br></div><div>---- Steve (KZ6LSD)<br>
<br><br><div class="gmail_quote">On Wed, Sep 28, 2011 at 9:59 AM, Benjamin Pratt <span dir="ltr"><<a href="mailto:benjamin.g.pratt@gmail.com">benjamin.g.pratt@gmail.com</a>></span> wrote:<br><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex;">
I checked and one can buy an electric "range" with an induction<br>
cooktop. I don't see any ranges with a induction cooktop and gas<br>
ovens.<br>
Ben<br>
<div><div></div><div class="h5"><br>
On Wed, Sep 28, 2011 at 11:52 AM, Steven Tjiang <<a href="mailto:steve@tjiang.org">steve@tjiang.org</a>> wrote:<br>
> oven is typically an independent decision.<br>
> ---- Steve (KZ6LSD)<br>
><br>
><br>
> On Wed, Sep 28, 2011 at 9:50 AM, Benjamin Pratt <<a href="mailto:benjamin.g.pratt@gmail.com">benjamin.g.pratt@gmail.com</a>><br>
> wrote:<br>
>><br>
>> If one is set up for a typical "stove" with a cooktop and oven, and<br>
>> wants induction, is one forced to go with an electric oven--not gas?<br>
>> Ben<br>
>><br>
>> On Wed, Sep 28, 2011 at 11:20 AM, Matt Dirksen <<a href="mailto:dirksengreen@gmail.com">dirksengreen@gmail.com</a>><br>
>> wrote:<br>
>> > As far as pots and pans, there are tons of good choices out there for<br>
>> > induction. There are high end choices and very affordable choices.<br>
>> > Frankly,<br>
>> > we have been quite happy with the pots we got from Ikea (Ikea 360<br>
>> > series).<br>
>> > And for the "exceptions", we have a flat metal plate which we place in<br>
>> > between the burner and a non ferrous pot. We put away the electric tea<br>
>> > kettle because it takes two minutes to boil our coffee water in the<br>
>> > morning<br>
>> > on the range when the electric tea kettle took six to seven. I figure<br>
>> > that<br>
>> > particular daily routine adds up considerably over a year.<br>
>> > What is truly cool is to pick up a cast iron pan with boiling water in<br>
>> > it,<br>
>> > and the handle hasn't even warmed up yet.. on those rare occasions that<br>
>> > we<br>
>> > need to do some deep cleaning.<br>
>> ><br>
>> > Matt<br>
>> ><br>
>> > On Wed, Sep 28, 2011 at 7:57 AM, Clarke Olsen <<a href="mailto:colsen@fairpoint.net">colsen@fairpoint.net</a>><br>
>> > wrote:<br>
>> >><br>
>> >> Yes, kind of like congress's rejection of the metric system in 1852, on<br>
>> >> the grounds that it would be too expensive to re-tool!<br>
>> >> Clarke Olsen<br>
>> >><br>
>> >><br>
>> >><br>
>> >> On Sep 28, 2011, at 2:57 AM, Leslie Moyer wrote:<br>
>> >><br>
>> >> > ....If we wanted to make the switch (as a country), it wouldn't be<br>
>> >> > difficult.  And thinking about this very small consumer change as a<br>
>> >> > hurdle<br>
>> >> > is one example of the ridiculous excuses we use not to make easy<br>
>> >> > changes.<br>
>> >> > Some environmental changes take behavior changes--this one only takes<br>
>> >> > minor<br>
>> >> > purchasing changes. Even Calphalon, for example--I know they would<br>
>> >> > and could<br>
>> >> > make changes to accommodate this consumer choice (induction) if there<br>
>> >> > was a<br>
>> >> > market for it.<br>
>> >> ><br>
>> >> > --Leslie<br>
>> >> ><br>
>> >> >><br>
>> >> >><br>
>> >> ><br>
>> >> ><br>
>> >> > _______________________________________________<br>
>> >> > Greenbuilding mailing list<br>
>> >> > to Send a Message to the list, use the email address<br>
>> >> > <a href="mailto:Greenbuilding@bioenergylists.org">Greenbuilding@bioenergylists.org</a><br>
>> >> ><br>
>> >> > to UNSUBSCRIBE or Change your List Settings use the web page<br>
>> >> ><br>
>> >> ><br>
>> >> > <a href="http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org" target="_blank">http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org</a><br>

>> >><br>
>> >><br>
>> >> _______________________________________________<br>
>> >> Greenbuilding mailing list<br>
>> >> to Send a Message to the list, use the email address<br>
>> >> <a href="mailto:Greenbuilding@bioenergylists.org">Greenbuilding@bioenergylists.org</a><br>
>> >><br>
>> >> to UNSUBSCRIBE or Change your List Settings use the web page<br>
>> >><br>
>> >><br>
>> >> <a href="http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org" target="_blank">http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org</a><br>

>> ><br>
>> ><br>
>> > _______________________________________________<br>
>> > Greenbuilding mailing list<br>
>> > to Send a Message to the list, use the email address<br>
>> > <a href="mailto:Greenbuilding@bioenergylists.org">Greenbuilding@bioenergylists.org</a><br>
>> ><br>
>> > to UNSUBSCRIBE or Change your List Settings use the web page<br>
>> ><br>
>> > <a href="http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org" target="_blank">http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org</a><br>

>> ><br>
>><br>
>><br>
>><br>
>> --<br>
>><br>
>><br>
>> b e n j a m i n p r a t t<br>
>><br>
>> professor art+design<br>
>> the university of wisconsin stout<br>
>><br>
>> _______________________________________________<br>
>> Greenbuilding mailing list<br>
>> to Send a Message to the list, use the email address<br>
>> <a href="mailto:Greenbuilding@bioenergylists.org">Greenbuilding@bioenergylists.org</a><br>
>><br>
>> to UNSUBSCRIBE or Change your List Settings use the web page<br>
>><br>
>> <a href="http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org" target="_blank">http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org</a><br>
><br>
><br>
> _______________________________________________<br>
> Greenbuilding mailing list<br>
> to Send a Message to the list, use the email address<br>
> <a href="mailto:Greenbuilding@bioenergylists.org">Greenbuilding@bioenergylists.org</a><br>
><br>
> to UNSUBSCRIBE or Change your List Settings use the web page<br>
> <a href="http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org" target="_blank">http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org</a><br>
><br>
<br>
<br>
<br>
--<br>
<br>
<br>
b e n j a m i n p r a t t<br>
<br>
professor art+design<br>
the university of wisconsin stout<br>
<br>
_______________________________________________<br>
Greenbuilding mailing list<br>
to Send a Message to the list, use the email address<br>
<a href="mailto:Greenbuilding@bioenergylists.org">Greenbuilding@bioenergylists.org</a><br>
<br>
to UNSUBSCRIBE or Change your List Settings use the web page<br>
<a href="http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org" target="_blank">http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/greenbuilding_lists.bioenergylists.org</a><br>
</div></div></blockquote></div><br></div>