<html><head><meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8"></head><body dir="auto"><div>Thanks Crispin. I needed to be reminded of that - again. : )<br><br>Sent from my iPhone</div><div><br>On Oct 4, 2015, at 7:59 PM, Crispin Pemberton-Pigott <<a href="mailto:crispinpigott@outlook.com">crispinpigott@outlook.com</a>> wrote:<br><br></div><blockquote type="cite"><div>

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">


<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
Dear Frank</div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
<br>
</div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
Thanks for clarifying that. </div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
<br>
</div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
It doesn't take any energy to keep water hot. It is only necessary to overcome the losses from the pot by radiation, convection and conduction, the last being negligible. </div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
<br>
</div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
Prof Annegarn showed that ‎the heat lost from the pot is dominated by the colour and surface texture. If you overcome that it remains hot. </div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
<br>
</div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
It makes no difference what quantity of water is in the pot. This was shown with a high degree of precision - four 9's - by Yixiang Zhang at CAU. </div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
<br>
</div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
Regards </div>
<div style="width: 100%; font-size: initial; font-family: Calibri, 'Slate Pro', sans-serif, sans-serif; color: rgb(31, 73, 125); text-align: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">
Crispin </div>
<br>
<div class="BodyFragment">
<div class="PlainText">Dear Stovers<br>
Re-read my question and now see the problem. I ment to say ' keep water at 80c' and does that require the same energy at sea level as it does at 1500 meters? Sorry. Not 'boiling'!<br>
<br>
Maintain a boil at 1500 meters takes less energy than boil at sea level I think.<br>
<br>
And ask one question leads to ten more. <br>
<br>
Thanks<br>
Frank<br>
<br>
<br>
<br>
Sent from my iPhone<br>
<br>
> On Oct 4, 2015, at 2:18 PM, <a href="mailto:ajheggie@gmail.com">ajheggie@gmail.com</a> wrote:<br>
> <br>
> [Default] On Tue, 29 Sep 2015 20:17:29 -0700,Frank Shields<br>
> <<a href="mailto:franke@cruzio.com">franke@cruzio.com</a>> wrote:<br>
> <br>
>> Greetings Stovers, <br>
>> <br>
>> Wanting to know if it takes less energy to keep water boiling at 80 deg. C at 1500 meters than at sea level?<br>
> <br>
> Frank I've waited before ploughing in because I couldn't understand<br>
> the reasoning behind your question.<br>
> <br>
> The thing is at 1500 metres above sea level the pressure is still 96%<br>
> of pressure at sea level, so to boil water you have to raise the<br>
> temperature of water until it's vapour pressure equals the ambient air<br>
> pressure, and that is at 98.6C<br>
>> <br>
>> Also; It take 4.186 j/g/deg.C to raise water from 20c to 80c at sea level. But is it the same at 1500 meters? or is it less than 4.186?<br>
> <br>
>> From Prof Lloyd's post the specific heat of water varies with<br>
> temperature and is probably thus not variable with pressure.<br>
> <br>
> So my view would be to keep water at 80C at 1500 metres asl in a<br>
> saucepan with tight fitting lid, so no vapour escapes would be the<br>
> same power as at the same ambient temperature as at sea level.<br>
> <br>
> AJH<br>
> <br>
> _______________________________________________<br>
> Stoves mailing list<br>
> <br>
> to Send a Message to the list, use the email address<br>
> <a href="mailto:stoves@lists.bioenergylists.org">stoves@lists.bioenergylists.org</a><br>
> <br>
> to UNSUBSCRIBE or Change your List Settings use the web page<br>
> <a href="http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/stoves_lists.bioenergylists.org">
http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/stoves_lists.bioenergylists.org</a><br>
> <br>
> for more Biomass Cooking Stoves,  News and Information see our web site:<br>
> <a href="http://stoves.bioenergylists.org/">http://stoves.bioenergylists.org/</a><br>
> <br>
<br>
_______________________________________________<br>
Stoves mailing list<br>
<br>
to Send a Message to the list, use the email address<br>
<a href="mailto:stoves@lists.bioenergylists.org">stoves@lists.bioenergylists.org</a><br>
<br>
to UNSUBSCRIBE or Change your List Settings use the web page<br>
<a href="http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/stoves_lists.bioenergylists.org">http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/stoves_lists.bioenergylists.org</a><br>
<br>
for more Biomass Cooking Stoves,  News and Information see our web site:<br>
<a href="http://stoves.bioenergylists.org/">http://stoves.bioenergylists.org/</a><br>
<br>
</div>
</div>


</div></blockquote><blockquote type="cite"><div><span>_______________________________________________</span><br><span>Stoves mailing list</span><br><span></span><br><span>to Send a Message to the list, use the email address</span><br><span><a href="mailto:stoves@lists.bioenergylists.org">stoves@lists.bioenergylists.org</a></span><br><span></span><br><span>to UNSUBSCRIBE or Change your List Settings use the web page</span><br><span><a href="http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/stoves_lists.bioenergylists.org">http://lists.bioenergylists.org/mailman/listinfo/stoves_lists.bioenergylists.org</a></span><br><span></span><br><span>for more Biomass Cooking Stoves,  News and Information see our web site:</span><br><span><a href="http://stoves.bioenergylists.org/">http://stoves.bioenergylists.org/</a></span><br><span></span><br></div></blockquote></body></html>