<div dir="ltr">The miracle of electrical induction stove by Gujarati cooks (I am one). Kirk Smith has an independent validation now. <br><br>"<span style="color:rgb(59,58,57);font-family:georgia,"times new roman",times,serif;font-size:14px">In 2015, during a user acceptance study with GIZ in two villages each of UP and Bihar, Dharma Life realised that the fact a clean cook stove reduced indoor pollution and was important for the health of women and children were not enough. A bit of lateral thinking was needed. So, taking inspiration from the popular MasterChef TV series, the enterprise devised its own competition, Dharma Chef for village participants.<br><br></span><p class="gmail-body" style="outline:0px;margin-top:0px;margin-bottom:20px;color:rgb(59,58,57);font-family:georgia,"times new roman",times,serif;font-size:14px">The contest, backed by Tata Trusts, saw fruition in Gujarat in mid-2016. It involved women (and some men) who competed against each other in cooking dishes. The only criteria was that participants had to use improved cook stoves or induction stoves. The enterprise set up the cooking stations at a public venue and the judges were key opinion leaders, generally the sarpanch (village head) and an anganwadi or Asha worker."</p>Dharma Life is a GACC Partner. It took them four years to go from one province of India to another - different in cooking practices, agroeconomic environment, cultural norms - to find a potential solution that they now will try back where the problem was? <br><br>They could've sought help from this List or Cecil. I don't know if GACC helped. <br><br>Nikhil<br><h1 class="gmail-detail-title" style="outline:0px;margin:0px 0px 24px;padding:0px;border:0px;font-stretch:normal;line-height:normal"><span style="color:rgb(31,87,165);font-weight:normal"><font size="2" style="font-family:georgia,"times new roman",times,serif"><a href="http://www.thehindubusinessline.com/specials/clean-tech/stirring-the-clean-pot/article9457388.ece">Stirring the clean pot</a>, </font><font face="georgia, serif" style="font-size:12.8px"><i>The Hindu Business Line 3 January </i></font></span></h1>
</div>