<div dir="ltr"><h1 class="m_-3634317484513246737gmail-page-title" style="margin:0px 0px 15px;line-height:37px"><span style="font-weight:normal"><font size="2">A welcome call for local stove research and mainstreaming plans for rural household cooking in local government structures. <br>Farther down two NYTimes stories on urban fast food in Ghana and a WSJ piece on joloff - another example of how outsourcing the kitchen and dietary patterns are influencing the household cooking market in urban areas. </font></span></h1><h1 class="m_-3634317484513246737gmail-page-title" style="margin:0px 0px 15px;line-height:37px"><span style="font-weight:normal"><font size="2">Nikhil</font></span></h1><h1 class="m_-3634317484513246737gmail-page-title" style="margin:0px 0px 15px;line-height:37px"><span style="font-weight:normal"><font size="2">---- </font></span><font size="4" style="color:rgb(51,51,51);font-family:Oswald,serif;font-weight:400"><br><a href="https://www.ghanabusinessnews.com/2017/10/05/high-cost-of-cookstoves-said-to-be-affecting-rural-communities/" target="_blank">High cost of cookstoves said to be affecting rural communities</a> </font><font style="color:rgb(51,51,51);font-family:Oswald,serif;font-weight:400"><font size="2"><u>Ghana Business News </u></font><font size="4">  5 October 2017</font></font></h1><p style="margin:0px 0px 30px;color:rgb(85,85,85);font-size:14px;font-family:Arial,"Helvetica Neue",Helvetica,sans-serif">He said supporting households to acquire clean cook stoves would enhance acceptance and usability and address increasing environmental degradation. </p><p style="margin:0px 0px 30px;color:rgb(85,85,85);font-size:14px;font-family:Arial,"Helvetica Neue",Helvetica,sans-serif">Mr Awaregya made the call in an interview with the Ghana News Agency in Paga in the Kassena Nankana West District where he noted that the drive will reduce environmental degradation and promote healthy cooking and good health in communities.</p><p style="margin:0px 0px 30px;color:rgb(85,85,85);font-size:14px;font-family:Arial,"Helvetica Neue",Helvetica,sans-serif">To this end, he urged Local government structures to mainstream in their medium term plans for clean cooking to afford households in rural areas   to access affordable cooking systems for use in homes .</p><p style="margin:0px 0px 30px"><font color="#555555" face="Arial, Helvetica Neue, Helvetica, sans-serif"><span style="font-size:14px">He said prices of available stoves ranged from GHC 60 and GHC 120, and added that ORGIIS had started collaborations with the Navrongo  Research Centre which led to  distribution of 500 cook stoves some communities. </span></font><br><br><font color="#555555" face="Arial, Helvetica Neue, Helvetica, sans-serif"><span style="font-size:14px">He also called for more research to be conducted on available stove sizes and stressed for such technologies to consider larger family sizes in rural communities.</span></font><br><br><br><br><br>----------------------<br><br><a href="https://www.nytimes.com/2017/10/02/health/ghana-kfc-obesity.html?_r=0" target="_blank">Obesity Was Rising as Ghana Embraced Fast Food. Then Came KFC</a>. By DIONNE SEARCEY and MATT RICHTEL New York Times, OCT. 2, 2017, 2017</p><p style="margin:0px 0px 30px"><a href="https://www.nytimes.com/2017/10/02/insider/fast-food-kfc-ghana-africa.html" target="_blank">The Global Siren Call of Fast Food</a>, Dionne Searcey New York Times 2 October 2017<br></p><div><a href="https://www.wsj.com/articles/africans-have-heated-views-about-rice-just-ask-mark-zuckerberg-1503252259" target="_blank">Africans Have Heated Views About Rice, Just Ask Mark Zuckerberg</a>, Joe Parkinson, WSJ 20 August 2017<br>
</div></div>