<div dir="ltr"><div>Dear Stove Community, (Español abajo / français ci-dessous)</div><div><br></div><div>I just wanted to send out a reminder that the deadline to submit an abstract to present at the ETHOS conference is due tomorrow, December 16th. It will be a hybrid conference with people gathering in person in Kirkland Washington at the typical venue at Northwest University, with the plenary sessions and breakout groups live streamed on Zoom so people all over the world can participate remotely. You are able to give a presentation remotely or in-person! New this year, on Sunday we will have language-specific breakout groups in Spanish, French, and English so international colleagues are able to present in their native language. </div><div><br></div><div>Thanks to all who have registered and submitted abstracts for ETHOS, and for all those interested in scholarships! The ETHOS board will be gathering tomorrow to review all submissions.<br></div><div><br></div><div><u><b>Registration</b></u></div><div><u><b><br></b></u></div><div><a href="https://www.ethoscon.com/events/ethos-2023-1" target="_blank">Register for ETHOS</a> and encourage your colleagues, students, or others in the clean cooking sector to submit abstracts and participate in the conference.</div><div><br></div><div>Titles are limited to 60 characters and abstracts are limited to 200 words. In your abstract, please describe what the presentation is about and why it will be interesting to the audience (i.e., why should they attend). Also, what will the audience learn?<br></div><div><br></div><div><u><b>Schedule</b></u><br></div><div><div><br></div><div style="margin-left:40px"><b>Friday January 27</b> we will host Friday night slides: an informal session where anyone can sign up to share a 5 minute slide presentation of their work in the field.<br></div><div style="margin-left:40px"><br></div><div style="margin-left:40px"><b>Saturday January 28 </b>will be a full day of presentations, panel discussions, tabling, and informal interactions with conference participants</div><div style="margin-left:40px"><br></div><div style="margin-left:40px"><b>Sunday January 29 </b>we will host tri-lingual presentation break-out groups, with sessions conducted in English, French, and Spanish language.<br></div><div><br></div><div>We have negotiated a limited block of rooms at the <a href="https://www.wyndhamhotels.com/baymont/kirkland-washington/baymont-inn-and-suites-seattle-kirkland-wa/overview?CID=LC:BU::GGL:RIO:National:17835&iata=00093796" target="_blank">Baymont Hotel in Kirkland, WA</a> for $99/night. When you call to reserve your stay, just mention that you're part of the ETHOS block, and you should receive that price for the reservation.</div><div><br></div><div><a href="https://www.ethoscon.com/events/ethos-2023-1" target="_blank">Register today</a>, and please forward the conference link to anyone in your network who would be interested in the ETHOS experience.<br></div><div><br></div><div><div>Thank you!</div><div>The ETHOS Board</div><div>- - - - -</div><div><br></div><div>¡Saludos Amigos de ETHOS! (Español abajo / français ci-dessous)<br><br>¡Gracias a todos los que se han registrado y enviado resúmenes para ETHOS, y para todos aquellos interesados en becas! La junta de ETHOS se reunirá mañana para revisar todas las presentaciones.<br><br><u><b>Registro</b></u><br><a href="https://www.ethoscon.com/events/ethos-2023-1" target="_blank">Regístrese en la página de ETHOS</a> y anime a sus colegas, estudiantes u otras personas del sector de la cocina limpia a enviar resúmenes y participar en la conferencia.<br><br>Los títulos están limitados a 60 caracteres y los resúmenes están limitados a 200 palabras. En su resumen, describa de qué trata la presentación y por qué será interesante para la audiencia (es decir, por qué deberían asistir). Además, ¿qué aprenderá la audiencia?<br><br><u><b>Horario</b></u><br>El viernes 27 de enero presentaremos las diapositivas del viernes por la noche: una sesión informal en la que cualquiera puede registrarse para compartir una presentación de diapositivas de 5 minutos de su trabajo en el campo.<br><br>El sábado 28 de enero será un día completo de presentaciones, paneles de discusión, mesas e interacciones informales con los participantes de la conferencia.<br><br>El domingo 29 de enero tendremos presentaciones en grupos trilingües, con sesiones en inglés, francés y español.<br><br>Hemos negociado un bloque limitado de habitaciones en el <a href="https://www.wyndhamhotels.com/baymont/kirkland-washington/baymont-inn-and-suites-seattle-kirkland-wa/overview?CID=LC:BU::GGL:RIO:National:17835&iata=00093796" target="_blank">Hotel Baymont en Kirkland, WA </a>por $99/noche. Cuando llame para reservar su estadía, solo mencione que vienes como parte del bloque ETHOS y debería recibir ese precio por la reserva.<br><br><a href="https://www.ethoscon.com/events/ethos-2023-1" target="_blank">Regístrese hoy</a> y envíe el enlace de la conferencia a cualquier persona de su red que esté interesada en la experiencia ETHOS.<br><br>¡Gracias!</div><div><br></div><div><div>- - - - -</div><div><br></div><div>Salutations Amis d'ETHOS ! (Spanish below / français ci-dessous)<br><br>Merci à tous ceux qui se sont inscrits et ont soumis des résumés pour ETHOS, et à tous ceux qui sont intéressés par les bourses ! Le conseil d'administration d'ETHOS se réunira demain pour examiner toutes les soumissions.<br><br><u><b>Enregistrement</b></u><br>I<a href="https://www.ethoscon.com/events/ethos-2023-1" target="_blank">nscrivez-vous sur la page ETHOS</a> et encouragez vos collègues, étudiants ou autres acteurs de l'industrie de la cuisine propre à soumettre des résumés et à participer à la conférence.<br><br>Les titres sont limités à 60 caractères et les résumés sont limités à 200 mots. Dans votre résumé, décrivez le sujet de la présentation et pourquoi elle intéressera le public (c'est-à-dire pourquoi il devrait y assister). Aussi, qu'est-ce que le public apprendra?<br><br><u><b>Programme</b></u><br><b>Le vendredi 27 janvier</b>, nous présenterons le diaporama du vendredi soir - une session informelle où tout le monde peut s'inscrire pour partager un diaporama de 5 minutes de son travail sur le terrain.<br><br><b>Le samedi 28 janvier</b> sera une journée complète de présentations, de tables rondes, de tables rondes et d'interactions informelles avec les participants à la conférence.<br><br><b>Le dimanche 29 janvier</b>, nous aurons des présentations en groupes trilingues, avec des sessions en anglais, français et espagnol.<br><br>Nous avons négocié un nombre limité de chambres à <a href="https://www.wyndhamhotels.com/baymont/kirkland-washington/baymont-inn-and-suites-seattle-kirkland-wa/overview?CID=LC:BU::GGL:RIO:National:17835&iata=00093796" target="_blank">l'hôtel Baymont à Kirkland, WA</a> pour 99 $/nuit. Lorsque vous appelez pour réserver votre séjour, mentionnez simplement que vous venez dans le cadre du bloc ETHOS et vous devriez recevoir ce prix pour la réservation.<br><br><a href="https://www.ethoscon.com/events/ethos-2023-1" target="_blank">Inscrivez-vous dès aujourd'hui </a>et envoyez le lien de la conférence à toute personne de votre réseau intéressée par l'expérience ETHOS.<br><br>Merci!</div><div><br></div></div></div></div><div><br></div>-- <br><div dir="ltr" class="gmail_signature" data-smartmail="gmail_signature"><div dir="ltr"><div>David Evitt</div><div>COO</div><div>ASAT Inc. DBA StoveTec</div><div>(Aprovecho Research Center)</div><div><a href="http://jet-flame.com" target="_blank">jet-flame.com</a><br></div><div><a href="http://aprovecho.org" target="_blank">aprovecho.org</a><br></div><div><a href="http://stovetecstore.net" target="_blank">stovetecstore.net</a></div><div><span style="color:rgb(34,34,34)">Newsletter </span><a href="http://aprovecho.org/newsletter-signup/" rel="noreferrer" style="color:rgb(17,85,204)" target="_blank">http://aprovecho.org/newsletter-signup/</a><span style="color:rgb(34,34,34)"> Subscribe for new developments</span><br></div></div></div></div>